Viernes 10 de enero: vino, ilustración y paté.

Las navidades ya se han terminado, pero a Catarte aún le quedan alguna sesión más.

Este viernes contaremos con el ilustrador Manuel Marsol, los vinos de la bodega Real Rubio y con patés Murillejo.

Vino: Viñedos Real Rubio

Esta bodega familiar situada en Aldeanueva de Ebro produce unos vinos de una grandísima calidad y destaca por el cuidado de sus tierras y producto. Cuando se abre una de sus botellas, aprecias la gran calidad de los vinos de la Rioja Baja y las grandes posibilidades de variedades que ya se están perdiendo.

REAL RUBIO BLANCO ECOLOGICO MLUZ 2019

REAL RUBIO CRIANZA 2016

REAL RUBIO CRIANZA MATURANA 2016

Ilustración: Manuel Marsol

Manuel Marsol (Madrid, 1984) es un ilustrador especializado en la creación de libros y álbumes ilustrados. En 2017 recibió el Premio Internacional de Ilustración de la Feria del libro infantil de Bolonia-Fundación SM, tras cuatro años consecutivos seleccionado para la Mostra. Las ilustraciones premiadas forman parte del álbum ilustrado Yōkai (Fulgencio Pimentel 2017; editado como La Montagne en Francia por Les Fourmis Rouges), que coescribe con Carmen Chica. A publicado varios libros en la editorial riojana Fulgencio Pimentel.

Gastronomía: Patés Murillejo

Esta empresa artesana en la elaboración de sus productos, se sitúa en el Valle del Iregua, y aunque es conocida básicamente por sus patés, realizan una gran variedad de embutidos, y todo ello con la pasión de las cosas bien elaboradas.

De toda la variedad de patés que tienen para ofrecernos, degustaremos:

-Paté de hígado de cerdo

-Paté de hígado de cerdo con queso azul

-Paté de hígado de cerdo con aceitunas negras

Que ganas de este maridaje.

¡OS ESPERAMOS!